KØL23
135,00 kr.
Det Våde Får brygger øl på eget korn i Helsinge. Vi har hentet lidt frisk urt til Dyssekilde og brygget videre på det.
Kategorien er sour beer, en sur øl. Her en ekstra frugtig en med kvæde.
Ingredienser:
Byg, hvede, kvæder, æbler, humle, honning.
Vinificering:
Urt sat til gæring med udtjent kvædepulp. Macereret i 10 måneder. Andengæret på flaske med frisk æblemost i gæring, kryo most og honning.
Ufiltreret og uden tilsat svovl.
75 cl
7,2% alkohol
